府中市様からのご依頼で「府中市地域ごみ対策推進員レベルアップ講習会」にて当センター主任研究員の小林が講師をつとめました。
府中市で活動されている地域ごみ対策推進員の方にお集まりいただき、食品ロスについて昨年に引き続きお話をさせていただきました。
世界や日本での食品ロスの現状や企業の取り組みを知っていただくことで、これからの生活や活動に活かしてもらえたら嬉しく思います。

（府中市様ご提供）

・食品ロスはこれからも大事であると思う。地球すべての方々を思い、更に食品ロス対策を続けて行きたいです。
・食品ロスから（家庭の小さなロス）大きな問題になっていくこと、気を付けて行きたいと思います。食べ残しより買いすぎ多いのに驚きました。企業の取り組みを理解し協力できるようにしたいと思います。
・初めて聞いたサスティナブル社会、実現できれば良いが。自治会で食品ロスを減らす行動ができるか否か検討します。
・小林先生の講習会はとても理解しやすく楽しくまた改めて食品ロスを考えたいと思います。自分たちのグループで今日の話を説明し、ディスカッションアイディアなど話し合う機会を作ろうと思います。ありがとうございました。
・食品ロスの改善が地球で全体の環境負担低減に寄与できることを改めて認識しました。本日の研修内容等周囲の人々への伝達して行きたいと思います。