府中市様からのご依頼で「府中市地域ごみ対策推進員レベルアップ講習会」の講演を当センター主任研究員の小林が行いました。
府中市で活動されている地域ごみ対策推進員の方67名にお集まりいただき、食品ロスに注目したエシカル消費についてお話をいたしました。
食品ロスによって生じている課題を共有し、消費者としてどのような行動が課題解決につながるかをみなさんと考えました。
この講演が、府中市ごみ対策推進員の皆様の今後の活動の広がりに活かしていただければと思います。

（府中市様ご提供）

・エシカル消費について、生活の中でどのように関連し、視点を変えて生活する必要があることを認識できた。
・とてもわかりやすいお話しで生活の中での必要性を感じました。若い方に聞いていただきたい内容でした。
・小林先生のエシカル消費の講義はとても分かりやすく、単に一方通行の話しではなく参加者の方々と質疑応答されとても良かったと思います。家庭でのごみ処理の大切さを改めて認識しました。
・言われている事、目にしていることがあります。自分たちでコツコツしていくしかないなと思っていますが、今回のお話しを小学生とか子供たちに聞かせたいなー！と思いました。
・食品ロスの問題は、ＴＶ等でも報道されており、意識はしているが、行動に結びつかない。個々が意識する必要がある。その為の啓蒙活動が不十分と感じた。